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Pereña de la Ribera · Arribes del Duero · 750 m
Nuestra Historia
Familia · Territorio · Vino
Por qué existimos
Dominio de Gallo nace de una decisión sencilla: creer en Arribes del Duero.
La historia comienza mucho antes, en Uruguay, donde los abuelos de la familia — emigrantes italianos — plantaron sus primeras vides, estableciendo una conexión con la tierra que ha perdurado a lo largo de varias generaciones.
En 2002, Julio Gallo llegó a España con su mujer Adela y sus tres hijos. Formado como enólogo, decidió empezar de nuevo en un lugar donde nadie lo conocía, apostando por un paisaje singular y por variedades que durante años habían pasado desapercibidas.
Podríamos haber desarrollado nuestro trabajo en otros lugares. Pero decidimos quedarnos.
Giuliano y Joaquín Gallo crecimos entre viñedos y bodegas. Tras formarnos y trabajar en distintas regiones vitivinícolas de España, decidimos iniciar nuestro propio camino. Dominio de Gallo es ese camino.
Dominio de Gallo · Arribes del Duero
Nuestra historia
2002
El comienzo
Julio Gallo llega a España desde Uruguay con su mujer Adela y sus tres hijos. Se instala en Arribes del Duero y comienza a trabajar como enólogo en la zona de Pereña de la Ribera.
2003
El descubrimiento de la Bruñal
Julio comienza a explorar y apostar por la uva Bruñal, una variedad autóctona casi olvidada que nadie quería cultivar por su baja producción. Una aventura de empecinamiento y fe que acabaría cambiando la historia de Arribes del Duero.
2014–17
Plantamos nuestros viñedos
La familia planta a mano 10 hectáreas de viñedo en Pereña de la Ribera, sobre suelos pizarrosos a 750 metros de altitud. Un trabajo de años hecho con esfuerzo propio, variedad a variedad, cepa a cepa.
2023
Cinco vinos, cinco historias
Dominio de Gallo llega al mercado con cinco vinos únicos: AÚN… Bruñal, AHORA, INFRECUENTE, INSOLENTE e INUSUAL. Cada uno elaborado con variedades minoritarias y sin filtrar, expresando la identidad singular del territorio.
2026
Reconocimiento internacional
AÚN… Bruñal y AHORA son galardonados con el Gran Oro en los International Awards Virtus La Rábida 2026, uno de los concursos de vino más prestigiosos del mundo. El trabajo de más de veinte años recibe su reconocimiento.
Gran Oro · International Awards Virtus · La Rábida 2026
AÚN… Bruñal y AHORA, galardonados con el máximo reconocimiento en uno de los concursos internacionales de vino más prestigiosos del mundo.
Nuestros vinos
Toda la colección · Dominio de Gallo
Cinco vinos que son cinco formas distintas de entender Arribes del Duero. Cada uno elaborado con variedades autóctonas o singulares, sin filtrar y con levaduras propias. Sin aditivos. Sin atajos.
En Dominio de Gallo creemos que lo que importa es lo que uno pone de sí mismo. No el marchamo ni la denominación de origen, sino la honestidad de quien trabaja la tierra y la vierte en una botella.
Nuestra filosofía
Variedades minoritarias
Apostamos por uvas que nadie quería: la Bruñal, la Tijonera, la Juan García. Donde otros veían poco, nosotros vemos carácter y potencial.
Sin filtrar
Respetamos al máximo el carácter de cada variedad: la fruta, la frescura y la complejidad natural del territorio. Sin intervención innecesaria.
Levaduras autóctonas
Fermentamos únicamente con las levaduras presentes en la piel de las uvas. Así cada vino expresa la identidad única de nuestro viñedo y nuestro año.
Familia
Tres generaciones apostando por un mismo territorio. Julio, Giuliano y Joaquín Gallo, unidos por la misma visión y el mismo amor por el vino honesto.
Producción limitada
Máximo 2.500 kg por hectárea. Una elección consciente que garantiza concentración, calidad y autenticidad en cada botella que sale de la bodega.
Arribes del Duero
Creemos en el valor de sus viñedos y en el potencial de un paisaje singular que merece ser escuchado. Este territorio es nuestro hogar y nuestra razón de ser.
Dominio de Gallo · Arribes del Duero
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